Pra todos que gostam de comer algo enquanto tomam aquela gelada no fim de tarde, tem essa receita que é muito rápida e pratica. Vou colocar dois receios que gosto muito.

Ingredientes:

1 pacote de massa de mini pastel

 

+ receio de frango

2 sobrecoxa (aquela que sobrou do almoço mesmo)

3 dentes Alho picados 

1 cebola pequena picada

200 ml de leite

1 colher de sopa de maisena

queijo ralado (para gratinar)

 

Desfie a sobrecoxa, refogue junto com o alho e a cebola. 

Apos refogar, acrescente o leite e engrosse com a maisena. Um molho branco com frango.

Em pequenas formas untadas com manteiga, modele a massa dentro delas e recheie. 

Jogue o queijo e leve ao fogo pré-aquecido (180ºC / 15 min).

 

Rende uma media de 12 unidades.

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+receio de carne seca

200 gr de carne seca já desfiada

3 dentes Alho picados 

1 cebola pequena picada

1 tomate pequeno sem semente, picado

queijo ralado (para gratinar)

 

Refogue a carne, o alho e a cebola. 

Apos refogar, acrescente o tomate mas não deixe muito tempo, pois soltara água.

Em pequenas formas untadas com manteiga, modele a massa dentro delas e recheie. 

Jogue o queijo e leve ao fogo pré-aquecido (180ºC / 15 min).

 

Rende uma media de 12 unidades.

 

 

Tambem pode ser feito só de queijo, bacalhau. Uma boa tambem e cubos de beringela, cenoura e tomates.