As receitas de bolos além de saborosas são super fáceis de fazer. Aprenda como preparar um bolo integral de maçã para servir em qualquer ocasião.
Massa
* 5 colheres (sopa) de margarina
* 2 ovos
* 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
* meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
* meia xícara (chá) de farinha de trigo
* meia xícara (chá) de amido de milho MAIZENA®
* meia xícara (chá) de leite
* 1 maçã grande com casca cortada em cubos pequenos
* 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
* meia xícara (chá) de água * meia xícara (chá) de açúcar mascavo
* meia colher (chá) de canela em pó
1
Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central pequena (20 cm de diâmetro). Reserve.
2
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
3
Bata na batedeira, a margarina, os ovos e o açúcar até obter um creme fofo e homogêneo.
4
Acrescente a farinha de trigo integral, a farinha de trigo e o amido de milho MAIZENA® intercalando com o leite, batendo até obter uma massa pastosa.
5
Retire da batedeira, acrescente a maçã e o fermento e misture.
6
Coloque a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
7
Em uma panela, junte a água, o açúcar e a canela e leve ao fogo médio, sem mexer, por 3 minutos, contatos a partir do início da fervura.
8
Desenfome o bolo em um prato e sirva com a calda.
Para untar e enfarinhar utilize margarina e farinha de trigo integral.