Resumo
Com esse friozinho, um choconhaque vem a calhar.
•2 xícaras (chá) de açúcar cristal (400 gramas); •10 gramas de cravo-da-índia (1 pacote pequeno); •1 litro de leite bem quente; •4 colheres (sopa, cheias) de chocolate em pó; •1/2 copo (americano) de conhaque.
•Em fogo alto, misturar o cravo e o açúcar. Com o açúcar dourado, pôr o leite e o chocolate em pó; •Mexer até obter uma mistura homogênea; •Acrescentar o conhaque; •Misturar bem. Servir sempre quente; •Coloque nas xícaras, cubra com o chantilly e polvilhe a canela.
Para uma rapidinha
Em uma xícara, coloque o leite condensado até a metade e acrescente chocolate em pó a gosto. Misture os dois até parecer uma massa para brigadeiro, depois complete a xícara com o conhaque e misture até ficar com a consistência de uma vitamina, então leve ao microondas por 1 minuto. Polvilhe a canela e saboreie! Bebidinha saborosa e calor humano é tudo de bom pra esse tempinho gostoso!