Resumo

Prepare biscoitos crocantes de chocolate para o lanche da tarde.

Você precisa de

Passos

	1 Em uma vasilha, coloque as claras e o açúcar de confeiteiro e bata com a batedeira até ficarem firmes.
	2 Acrescente os pistaches descascados inteiros de uma só vez e misture.
	3 Depois, junte o cacau em pó peneirado e misture até homogeneizar.
	4 Forme um bastão com a massa. Polvilhe a maisena sobre a bancada para trabalhar com a massa e comece a cortar as peças.
	5 Coloque os pedaços de massa sobre uma assadeira limpa, afastados uns dos outros.
	6 Leve ao forno a uma temperatura de 175º C durante 15 minutos aproximadamente. Deixe esfriar, retire da assadeira e sirva. Rende 36 unidades.

Importante

• Use um cacau em pó de boa qualidade.
• Evite cortar os biscoitos muito grandes. Ao sair do forno, o biscoito estará com o tamanho triplicado.
  
  
  
  
  
  

  Atenção Este texto foi publicado pela equipe do Bem Simples e não pode ser modificado pela comunidade.